Homemade Pizza

Jum'at malem iseng2 bikin pizza, karna ngerasa oven dah lama nganggur. gugling2 resep dapat resep yang kayaknya sederhana dan gampang bahan2nya,nih resepnya dapat dari  http://ala-rinarinso.blogspot.com/2011/05/homemade-pizza-resep-1.html , dengan modifikasi ala aku..:D :

Soft Dough Pizza

Bahan :
350 gr terigu protein tinggi (misalnya cakra)
15 gr gula pasir
5 gr ragi instan

250 ml Susu UHT Full Cream dingin

50 gr mentega putih 
1 sdt garam 

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali susu dan mentega. Kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis, campur dengan mentega putih dan ulenin sampe kalis
3. Setelah kalis siamkan sampai adonan mengembang 2 kali. Di resep tertulis 30 menit tetapi aku kemarin biarkan proofing di suhu ruang 1 jam 15 menit.
4. Setelah mengembang kempiskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan adonan dan diamkan 10 menit.
5. Setelah didiamkan 10 menit tipiskan adonan dengan cara digiling. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Seharusnya bagian tepi adonan lebih tebal, tetapi aku kemarin rata aja semuanya.
6. Setelah itu diamkan 30 menit sampai mengembang.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat selama 8 menit sampai roti setengah matang.
8. Oleskan bagian atas roti dengan saus pizza,bawang bombay, paprika kuning dan tuna kaleng, dan taburi dengan keju quickmelt
9. Oven lagi selama 10menit sampai matang

dan ini hasilnya :

dari resep itu dapatnya 3 loyang ukuran medium loh, gw bikinnya tipis tipis, jadi gak cepet kenyang kayya pizza di toko yang rotinya tebel2 itu..hehhe, dan yang paling penting my baby boy dan suami doyan sm pizzanya..

Succeed!!yay!!

Cerita tentang mobil

Ceritanya  sabtu  itu kita ngunjungi rumah di depok yang rencana kamis ini mau ditempati. Berangkat dari pagi naek kereta jam 9.00, dan tentu saja Kiano ikut plus bekal2 kayak mau piknik, mulai dari karpet, makanan dsb. dari stasiun Pondok Cina, dilanjutkan dengan ngojek ke rumah. kebetulan jalan yang paling deket malah lagi ada razia motor, jadilah tukang ojek mencari jalan alternatif (jalan tikus). Dengan menggendong Kiano dan kondisi jalan yang banyak polisi tidurnya, diytambah lagi tukang ojek yang bawa motor sangat tidak "soft", pinggang gw mau patah rasanya, ditambah pengen muntah.Tapi bukan itu pointnya, gw ngerasa kalo gw aja begini, gimana Kiano?kira2 mual jg gak ya dia?tp kan dia gak bisa ngomong?bunda cm bisa cium kepalanya, sabar ya nak *hug.

gara-gara nungguin tukang teralis dan gorden, semua kerjaan baru selese jam setengah 6 sore, dan hujaaann deress. Pengennya sih nunggu ujan deres, tapi rumahnya kan blum ada lampunya?gelep2an dunk?sementara Kiano udah rewel karna ngantuk, di pikiran gw saat itu cuma satu, PULANG...kita harus pulang. Alhasil buru-buru kita pulang, pesen taxi dan nunggu di depan jalan perumahan dengan payung kecil *untung hujannya tinggal gerimis. Selama nunggu taxi Kiano rewel bangeeeet, emang jam tidurnya dia si. Ada kali setengah jam nunggu taxi gak kunjung datang, dan sepanjang setengah jam itu juga Kiano merengek2 nangis, entah merengek pengen nenen, merengek kedinginan, merengek pengen tidur, dan gw cuma bisa memeluknya dengan erat dengan sekali lagi berbisik "sabar ya nak". Suami langsung ngasih saran buat dinenenin, jadilah gw nenenin Kiano di depan sebuah warteg di pinggir jalan dan itu sudah jam 7 Malem. gak terasa aer mata gw menetes,sedihhhhhhhh banget rasanya, bukan sedih buat gw, tapi buat Kiano, sudah malem seperti ini masih di jalanan dan harus nenen di jalan.

Taxi yang kami pesan gak kunjung datang, dan akhirnya di cancel oleh suami, dan untungnya beberapa waktu kemudian lewat taxi kosong laen. Dalam perjalanan pulang dengan suami yang terlelap dan Kiano yang juga sudah terlelap, gw jadi banyak merenung dan mikir. Dulu gw gak pernah kepikiran pengen punya mobil, tapi ngeliat anak gw seperti tadi gw tercabuk, merasa tertampar. Huhuhu...

Gw jadi termotivasi kalo gw harus punya mobil buat kiano, mudah2an dapat undian deh.. Amiiiiiinnnnn

Chalkboard Wall for Kiano

Ngeblog lagi yuk..disela ruangan kantor yang kosong melompong, hanya gw seorang. Jangan suudzon dulu, yang laen pada rapat di bandung, so i'm all alone *pintu ruangan dibuka aja.
beberapa waktu belakangan gw lagi suka banget blog walking yang serba DIY, (Do It Yourself)..Haduuuh, kalo liat blog2nya orang luar sana, bikin ngiler dan mupeng pengen DIY'ers. Hasilnya dunk, acungan jempol deh. Ada aja tuh ide mereka. Sempat kepikiran (bukan sempat, tapi sick of beeing) buat DIY home decor rumah baru di depok nanti *ceileee rumah baru..*apasih , tapi takut hasilnya berantakan dan gak sesuai sama digambar, belum lagi material/ bahan yg gw kagak tau nyari dimana *bilang aaja males dannnn yg paling krusial itu waktu, mana gw punya waktu buat ber DIY an. weekend??haduuuhh, bisa diberantakin Kiano dan malah jadi rempong. Jadi intinya, gw cuma bermimpi (lagi).
Nah, disaat bersamaan gw juga lagi seneng2nya baca apa aja tentang parenting, dan sampelah gw di sebuah forum yang ngebahas chalkboard wall for Kids. Apa itu chalkboard wall, ya semacam papan tulis hitam, kayak jaman sekolah dulu, yang pake kapur2an. Jadi nanti ada saat dimana si anak akan senang sekali mencoret2 dinding, dan berarti siap2 tembok rumah jadi berwarna dan penuh lukisan abstrak.
Ngebayangin dinding rumah penuh coretan aja gw males, tapi masa' anak mau dilarang, kayak kata tag iklan "gak kotor kan gak belajar", jadi ternyata banyak loh ibu2 pinter yang menyiasati dengan bikin chalkboard wall buat anaknya.
Dan kenapa pilihan jatuh ke chalkboard?kenapa bukan whiteboard?, pernah baca kalo whiteboard itu kan pake spidol, nah di spidolnya itu entah ada zat apa yang bikin bau tinta spidolnya itu loh, nah katanya itu gak bagus buat anak. Dan chalkboard, menurut gw lebih safe, karna sekarang kan banyak tuh dijual kapur tulis warna warni yang buat anak2, bukan kapur tulis kayak jaman kita sekolah dulu. Selain karna lebih cool menurut gw.

ini katanya catnya beli di ace hardware *sudah diprint loh sm si hubby, buat perisapan ke ace

 chunkie calks for kids 

So this would be my next project with my husband for Baby K...and DIY..*dance

Ini nih sumbernya : http://theurbanmama.com/ages/moms/10517/rinjani%E2%80%99s-black-wall.html