dream "partikel" home

udah setahun lebih pindah rumah, dan masih semangat-semangatnya ngisi rumah, secara ya ngisi rumah itu ternyata gak ada abisnya. Setelah yang satu ada lagi yang satu, ada lagi jadinya tiap bulan itu nabung kepikirannya ngisi rumah dan terkalahhkan oleh nafsu belanja belinji cewek (meskipun kadang tetep nyuri2 kesempatan belanja sepatu ato baju baru..hihihi).

punya rumah yang luasnya sangat minimalis (bahasa halus dari kecil), kudu pinter-pinter milih perabotan rumah yang gak bikin rumah sesak, dan karena mencari perabot minimalis yang sesuai keinginan kita berdua itu gak gampang, jadinya ya program ngisi rumah ini berjalan sangat pelan (selain faktor utamanya karena duit sih..hahahaha).

tapi alhamdulillah si kayak kitchen set  yang sederhana sudah ada, walaupun jauh dari country kitchen impian..huhuhu

sekarang lagi fokus mau ngisi ruang keluarga (yang juga ruang tamu) dan kamar (mudah2an ada rejeki terus)...amiiiiinnnn

di ruang tamu ini sudah ada satu sofa, yang dibeli karna suka banget ukurannya, warnanya dan DISKONnya..hahahaha..pengennya ditambahin sofa lagi dan meja dan karpet dan dan dan banyak lagi..hahahaha

ini penampakan awal living room yang kita pengenin, tapi untuk backdropnya gak jadi, karna over budget akhirnya credenza biasa ajalah di informa dan dindingnya dipakein wallpaper aja, tapi belum sempat gw potoin..

tapi tetap konsepnya gw pengen kayak gini, sofa karpet dan tv dan meja kecil diantara dua sofa itu

doain terwujud yaaa..

kalo ini lemari impian buat di kamar, tapi kayaknya ukurannya kegedean ntar tinggal di costum aja...lucuuuk yaaaa...*mupeng
tapi ini mah masih lamaaaaaa, secara fokusnya ke living room dulu

ya Allah mudahkan rejeki Ayah, dan Bunda biar bisa ngisi rumah cepet...:) -kiano-

chalkboard wall!

ini asli late post, maklum update blognya angin2an.

jadi ceritanya, gw kan pernah bilang pengen banget bikin chalkboard wall buat kiano, seperti yg gw tulis disini , dan waktu yang pas itu menurut gw dan suami adalah di ulang tahun kiano yang kedua, tepatnya bulan september kemaren (udah lama banget kan ya,hehhe).

pertama, nentuin lokasi yang akan dijadiiin boardnya. Gw dan suami sepakat untuk bikin chalkboard wallnya di dinding belakang rumah yang menghadap ke dapur, dengan berbagai pertimbangan (padahal karna disitu doank yang memungkinkan, rumahnya kecil bok..:))

kedua, hunting bahan2 pelengkap seperti cat, kuas, amplas. Untuk cat kita udah dapat contohnya jadi tinggal ke ace hardware terdekat dan dapat cat basic item kaleng kecil. Harganya lupa berpa, yang jelas standardnya ace lah...:D

Namanya udah sampe di ace hardware, pasti ada deh yang lucu2 buat ditambahin sebagai penghias chalkboard wall, jadi kita juga beli stiker pembatas

untuk kuas dan amplas, beli yang murah meriah di toko bangunan dekat rumah saja

gimana dengan tukangnya??kan ada si AYAH ..hehehhe

tapi sayangnya si anak belum doyan coret2 jadi chalkboard wallnya sekarang nganggur deh..huhuhu

Kiano dan Daycare

Suatu pagi,05.45 WIB

Bunda sedang merapihkan tas kiano dan tas bunda

Kiano : Ano ni mau mana bunda ?

Bunda : sekolah

Kiano : tiddak..tiddakk (sambil geleng kepala)

Bunda : ano di rumah aja?

Kiano : Iya

Bunda : sama siapa?

Kiano : (diem sebentar) ayaahhh

Bunda : Ayah kan kerja

Kiano : (diem agak lamaan)....mbah aja

Bunda : mbah kan gak ada sayang

Kiano (diem lagi)..hmm..ndiri aja..

Bunda : (diem) (gak bisa ngomong) *huhuhu *peluk kiano

Kiano lagi malas nge-daycare, sama kayak bundanya yang juga lagi malas ke kantor, sehati banget ihh sayang. mungkin nih anak capek dengan rutinitas yang pergi pagi, pulang sore..huhuhu, sabar ya nak, kita berjuang..:)

 always love you my boy..:)

Muffin Cokelat bukan Muffin Cokelat

sebenarnya cerita bikin muffin ini udah lumayan lama, dan ditulis di blog ini juga atas permintaan adekku era tersayang, yang ngebet pengen tau resepnya. Resep aslinya gw ambil dari sini http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2013/01/chocolate-custard-muffinsthe-best.html dengan sedikit modifikasi dikarenakan bahan yang ada cuma itu.
Kalo katany mbak hesti yang punya blog, ini mah "best chocolate muffin ever!", makanya gw yang gampang impulsif ini langsung bertekad untuk nyoba bikinnya. Ditambah lagi baca resepnya ternyata gak repot, gak perlu mixer, jadinya gak perlu manjat2 lemari buat ambil mixer yang ditaruh diatas lemari bersama kardusnya (ketauan jarang bikin kue..).
masalahnya muncul, ketika gw bener2 gak familiar sama nama2 bahan di resepnya, sempet males2an untuk bikin si, tapi semakin sering buka blognya mbak hesty, semakin pengen nyoba resepnya. Oke, mantapkan hati, ke toko kue, tanya abang-abang penjual bahan kue nya aja soal bahannya.
Sedikit bahan yang kuubah yaitu custard (padahal kayakny ini bahan inti), alasannya simple gw gak tau custard itu kayak apa dan lebih parahnya penjaga tokonya juga gak tau dunk apa itu custard ato kastor (tutuuup aja tokonya pak..huffth). Di resep jg aq gak pake brown sugar, alasan nya ya sama kayak custard dan penjaga kue nyaranin pake gula palem, gak jauh bedalah ya kayaknya rasanya. Oiya aku juga gak pake minyak sunflower, alasannya adanya tropikal, ya udah pake itu aja.
Setelah dicoba, dan dimakan..waaawww..bener enak banget loh. Rasanya itu bukan kayak muffin biasa, tapi ini lebih lembut dari tekstur muffin biasa, mungkin karena cara bikinnya beda kali ya sama muffin biasa. Cokelatnya terasa banget, apalagi dimakan masih anget-anget gitu Top Markotop deh..
Yeay!succeeesss!!Kutukan oven sudah lewat, baking jadi menyenangkan..:)

Resep Muffin Cokelat
Bahan :
50 gr maizena
3 sdm cokelat bubuk
100 gr brown sugar (gw pakai gula palem)
225 ml air biasa
75 gr butter
125 gr dark chocolate
75 ml minyak sunflower (gw ganti minyak biasa)
1/2 sdt vanila bubuk
2 butir telur
125 gr gula kastor (gw ganti gula halus biasa)
125 gr tepung terigu protein sedang
11/2 sdt baking powder
cokleat chips untuk taburan

Cara membuat

1. Panaskan Oven 180C, siapkan loyang dan kertas muffinya
2. Campur maizena+cokelat bubuk sambil diayak, masukkan ke dalam panci bersama air dan gula palem. Aduk rata sampai tidak bergerindil, masak sambil diaduk terus sampai meletup dan licin, kemudian angkat.
3. Masukkan butter dan dark chocolate, aduk sampai meleleh
4. Tambahkan minyak, vanili dan satu butir telur, aduk sampai rata
5. Tambahkan sisa telur dan gula halus aduk lagi sampai rata dan kental
6. Campur terigu dan baking powder lalu masukkan kedalam adonan gula halus sambil diayak (aduk asal rata, jangan overmix)
7. Tuang dalam loyang muffin setinggi 3/4 nya, taburi cokelat chips
8. panggang selama 25 menit

Makanan saya sehat (dan enak)

Hari ini saya tergelitik dengar celetukan dari seorang teman, yang mengatakan kalo "makanan sehat belum tentu enak"..wow, jadi seru nih dibahas.
menurut saya sebenarnya kalo makan apa sih yang kita cari?makanan enak pasti jawabnya!, ada gak dari kita yang jawab makanan enak dan sehat??hihihi
sekarang menilik ke belakang, siapa sih yang meragukan enaknya ayam gorengny KF*C ato gorengan abang2 yang bikin guilty pleassure atau snack2 ringan jajanan anak2? gak ada kan..saya pribadi mengakui itu endaaanng dan gak munafik saya juga memakannya. Tapi gimana kandungannya sebagai makanan sehat?terpenuhi gak?emangnya tubuh kita cuma butuh makanan enak?
kalo junkfood gak perlu diceritakan lagilah ya dimana tidak sehatnya, as every body knows Makanan rendah-gizi (Junk food) adalah istilah yang mendeskripsikan makanan yang tidak sehat atau memiliki sedikit kandungan nutrisi. Makanan nirnutrisi mengandung jumlah lemak yang besar (dikutip dari wikipedia), lebih jelasnya lagi gugling aja dengan keyword junkfood maka kita akan temukan banyak sekali info tentang ketidaksehatan junkfood.
Tapi disini saya bukan anti junkfood loh, saya juga sesekali makan koq. 
Belum lagi vetsin, micin yang penuh MSG dan bikin enak makanan itu..waww itu bikin rasa makin top markotop.
Trus?poinnya apa donk?
pertama, kita mungkin emang terkadang sulit menghindari yang namanya MSG2an ini dan pengawet2an ini, misalnya ni saat pengen jajan di warung atau resto, masak mau kita tanyain satu2 dulu "pake MSG gak pak?pake vetsin gak pak?" agak ribet kayaknya ya, kalo menurut saya sih 95% mereka pake penyedap, kan biar masakannya enak dan laku (suudzon dikit..:D), so sometimes emang perlu mengalah untuk menerima asupan MSG ini (lemahhh ya?hehehe)
kedua, buat saya poin pertama itu okelah ya, namanya juga gak bisa dihindari, dan gak sering2 juga..So, hidup sehatnya dimana?hihihhi..gini loh man teman (halah), saya mungkin gak bisa mengontrol masakannya ibu2 warung, bapak2 chef di resto, bapak2 penjual bakso, gorengan dsb, tapi ingat!saya kan boss di dapur saya sendiri!, jadi sayalah yang menentukan asupan makanan semua yang ada di rumah, dan apa saja yang di dapur adalah kewenangan saya.
Jadi, sejak saya hamil sampai dengan sekarang (insyaallah seterusnya), saya selalu berusaha semaksimal mungkin bahwa masakan yang saya masak itu tanpa penyedap dan penggurih atau apalah namanya. Awalnya jujur saya rasa emang masakan saya ada yang kurang gitu rasanya , karena sebelum2nya pastinya penyedap rasa ini selalu jadi andalan saya, tapi semakin kesini saya jadi terbiasa dan inilaih rasa orisinil sayur, bumbu2 khas indonesia dan alhamdulillah keputusan ini didukung oleh sang suami tercinta.
Jadi, kalo anda ke sewaktu2 terpaksa mencicipi masakan saya, buat anda yang udah terbiasa dengan penyedap ya pasti rasanya gak nampol, tetap aja ada yang kurang. kakak saya saja bilang gitu koq terhadap masakan saya "kamu gak pake Ro*yco si, kurang nampol ni" (abaikan pemilihan kata-katanya..:D)
Cerita lain, suatu ketika mertua saya datang dari kampung, naek kereta pagi kondisinya masih pagi banget, saya belum sempat ke pasar dan stock di kulkas gak ada apa2, hanya ada bawang2an dan cabe, jadilah saya berpesan pada suami yang menjemput sang mertua di stasiun supaya ngajakin mertua sarapan sekalian di deket stasiun (istri pemalas...hihihi). Suami saya setuju dan langsung berangkat menuju stasiun dan si istri langsung kembali meluk guling sambil nepok2 p*antatny kiano..:p. Setengah jam kemudian suami saya telpon dan bilang kalo Bapak mertua saya maunya sarapan masakan sang menantu tercinta. Jreeengg, jadilah saya langsung berkutat di dapur pake gerakan super express, campur2 semua bahan2 yang ada dan jadilah nasi goreng alakadarnya plus bakwan jagung (untung ada jagung di kulkas).
Mertua datang masakan pas selese (rame2 sebut alhamdulilah yookk), sambil makan mertua cerita alasan kenapa dia g mau sarapan dekat stasiun. Menurut Beliau, memang masakan disana pasti  lebih enak dari pada masakan menantunya ini (maluuu..), tapi dia yakin itu karna penyedapnya juga banyak banget. Jadi Beliau prefer makan masakan rumah ala menantunya yang gak pake penyedap ini (ahh..jadi terharu..:D)

Intinya enak atau gak enak itu adalah tentang kebiasaan, kebiasaan lidah kita masing-masing. Gak kasian sama body kalau dibiasakan makanan dengan penyedap
ketiga sebenarnya saya bukan orang yang anti penyedap dsb, dan saya yakin di perut saya ini jg udh banyak mengkonsumsi MSG atau apalah namanya. Tapi kan gak ada salahnya kita mengurangi asupan MSG yang mungkin masuk ke tubuh kita, ya mungkin dengan mengontrolnya mulai dari rumah. 
kakak saya pernah bilang "ahh...itu mah namanya gak konsisten, kalo gak mau pake MSG ya sekalian jangan jajan diluar"
kakak saya bener, tapi seperti yang saya bilang saya belum bisa benar2 anti penyedap, saya masih tergoda bakso yang lewat depan rumah, atau abang2 gorengan dsb. Tapi saya punya pembelaan loh at least dibanding saya menggunakan MSG juga untuk masakan rumah,  maka bayangkan penumpukan MSG di tubuh saya, ya jajan ada penyedapnya ya masak sendiri pake penyedap. gakkasian sama bodynya?gak kasian sama body keluarga??

-life is choice-

 nb: bonus nih, pamer foto,pamer masakan,pamer kamera baru..hihi